5月5日はこどもの日！(*ﾟｰﾟ*)
カタログGREEN5号には、こどもの日のお祝いのお菓子が載っているよ。
ちまきや柏餅、「こいのぼりボーロ」はこの時季だけしか食べられないから、お母さんに注文忘れないでねって言っておかなくちゃ。
柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄」という縁起をかついで、こどもの日に柏餅を食べるようになったんだって。
φ(・ω・ )
ボクはミックスゼリーも好きなんだ～。(≧∇≦)
暑い時季は、凍らせておいてアイス代わりにパクリ。
こどもの日の頃にはどんどん暑くなって、冷たい食べものや飲みものが欲しくなるよね。
アイスやポッキンチューもお母さんにお願いしておこうっと。
(￣▽+￣*)
近ごろ、街でよく見かける、いちごスイーツ。
今、いちごが旬だね。
ボク、いちごだ～い好き！ヾ(≧▽≦)ノ
グリーンコープのカタログにも今の時期はいちごが毎週載ってるよ。
いちごを作るのはけっこう難しくて、農薬がたくさん使われることが多いんだって。
(￣◇￣；)
グリーンコープのいちごは、できる限り農薬を使わないように産直生産者が努力しているんだよ。
だから安心して食べられるね！
もちろん甘くておいしいよ！ｖ(*´∀｀*)ｖ
いちごは、ジャムもあるよ！
「あまおういちごジャム」と「いちごジャム51」は、どちらも完熟いちごを収穫したその日のうちに冷凍保存してジャムにするんだって。
だからおいしいんだね！｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
福岡県産のあまおういちご100％の「あまおういちごジャム」。
九州産の完熟いちご100％（とよのか・さちのか・さがほのかの3種類をブレンド）の「いちごジャム51」。
どちらもおいしいから、ぜひ食べてみてね！
カタログGREEN2号ではお得な価格だよ！
ヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~
みんな、お肉料理は何が好き？
ボクは産直豚肉の冷しゃぶサラダがだ～い好き。
(≧∇≦)
今日はグリーンコープの産直豚肉生産者の紅（くれない）会の浦さん（福岡県糸島市）に豚肉のお話を聞いてきました。
浦さんのやさしくて大きな手でしっかり抱っこしてもらっちゃった！
豚さんはとってもデリケート。外から病気を持ち込まないように、ボクたちは遠くから浦さんの農場を見学したよ。
ヾ(●´▽｀●)ﾉ
お母さん豚は1回の出産で8～12頭の子豚を産むんだって。
生まれてしばらくは、約30℃の暖かい部屋で、浦さんたちが愛情たっぷりに大切に育てているそうだよ。
(*ﾟ▽ﾟ*)
浦さんは、「去年から産直豚に与えている飼料の中の飼料用米の配合を10％から20％に増やすことができたんだけど、その分、さらに豚肉の旨みが増しておいしくなったと思うよ。やっぱり美味しいものを食べさせると、それが味に正直に出るんだね。それに、飼料用米の配合を増やすことは簡単ではないけど、飼料用米の栽培を増やすことになって、田んぼも守ることにつながるし、国産飼料の自給率アップにもなる。田んぼの生きものだって元気になるんだよ」って！
豚肉がおいしくなるだけじゃなくて、田んぼと、そこに集まる生きものも守ることになるんだ！すごい～！
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
産直豚肉をたくさん食べなくっちゃね！
2/13週配布のカタログGREEN49号では、東日本大震災復興応援の企画があります。
グリーンコープでは、被災地で頑張っている人たちが作っている商品を利用することで応援しています！
この中で、ボクのおススメは「おとうふ揚げ」。
ボクのお母さんはおでんや煮物に入れてくれるんだけど、やわらかくて、お豆腐の甘みがあって、ホントにおいしいんだぁ～！
v(o^▽^o)v
おとうふ揚げの袋には、女の子が描いた、家族みんなでごはんを食べているイラスト。
このイラストみたいに毎日家族でごはんを食べていた生活が、東日本大震災でなくなってしまった人がたくさんいるんだよね。
震災からもうすぐ6年経つけど、今もまだ元の生活に戻れない人もたくさんいる。(ﾉω･､)
グリーンコープはこれまでもこれからも、東日本大震災の被災地を応援していきます。
カタログGREENの東日本大震災復興応援企画もその一つ。
商品を利用することが、被災地を応援することにつながります。
( ^^)人(^^ )
たくさんのご利用をお願いしま～す！
ボクのうちも、ずっと家族みんなで仲良くごはんが食べられますように。(*ﾟｰﾟ*)
今日はバレンタインデーだね。
なんと！ボクもチョコレートをもらったよ～！ヾ(≧▽≦)ノ
「カカオから作る手づくりチョコレートキット」を使ってお友だちが作ってくれたんだ！( ´∀｀)
「カカオから作る手づくりチョコレートキット」は、インドネシアのパプアとの民衆交易品のカカオ素材がセットになっていて、本格的なチョコレート作りが体験できるんだよ。d(^-^)
作り方を見れば、簡単にできるんだって！
「児童労働のないカカオで作ったチョコレートを食べたい」という組合員さんの思いからカカオの民衆交易が実現しました。
パプアでは、「森がなければ自分たちは生きていけない」と、自然を大切にして、農薬を使わないでカカオを育てているんだよ。
パプアのチョコレートを食べることで、パプアのみなさんの暮らしと豊かな自然を守ることにつながるんだって。
ぜひパプアのチョコレートを食べてみてね。
ヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~
♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ
「カカオから作る手づくりチョコレートキット」について、詳しくは
⇒コチラ