こんにちは～
お天気のいい日はぽかぽかして、すっかり春！だね。
「ナカシン冷食」の試食会に行ってきたよ。今日の試食メニューは…
国産トマトのタコライスの具、ポテトチップス、白和え、南の島の完熟マンゴープリン～♪
国産トマトのタコライスのパウチを温めて、レタスやトマトと一緒にご飯に乗せるだけ！おしゃれでおいしいランチのできあがり♪ミックスチーズも乗せるとさらにグレードアップ。
ナカシン冷食さんのオススメは、なんと、ポテトチップスのトッピング！ポテチと一緒に食べると「味変」できるんだって。ボクも食べてみたら、ポテチの塩味と歯ざわりがいい感じだったよ～
白和えは水分調整が大切で、豆腐を蒸しあげて手間をかけて水分を絞ってるんだって。豆腐や具材の味が濃くておいしかった～♪
南の島の完熟マンゴープリンは、完熟マンゴーを使っているのでお砂糖少なめでも甘～い！マンゴーが全体の78％も入ってるんだって。紙カップで包材もエコ。ナカシン冷食さんいわく、「味もコスパもコンビニスイーツに負けません！」
ナカシン冷食さんが作り方にも素材にもこだわった、おいしい冷凍品たち。みんなも食べてみてね～♪
こんにちは～
今日は、新年初企画！豚肉の試食会があるって聞いたから、ボクも行ってきたよ。
メニューは、GC生ハンバーグ（4個）とGC豚ロースしゃぶしゃぶ用で蒸ししゃぶ。わ～い♪
お肉のパッカーの（有）矢野畜産さんが調理してくれて、鉄製のフライパンとセイロは酒井産業（株）さんの提供。
鉄のフライパンで丁寧に蒸し焼きにしたハンバーグは、びっくりするほどふっくらジューシー。
それをGCデミグラスソースとトマトジュースで煮込みハンバーグにしてもらって食べたよ。口に入れると、お肉がじゅわっとしておいしかった～
セイロで蒸した豚ロースと野菜は、湯気までおいしそう～ セイロの木の香りで食欲ましまし⤴⤴
酒井産業（株）さんの「鬼おろし」で、大根を自分ですってお肉にトッピング。「大根をななめにして引くようにすると楽におろせるよ」って教えてもらったよ。「鬼おろし」でおろした大根は、ふわふわして水分たっぷりだったよ。
「鬼おろし」は、1月16日週配布のカタログGREEN45号の47ページに載ってるよ～ぜひふわふわの大根おろしを試してみてね。
ほかほかの野菜とお肉にグリーンコープのドレッシングや調味料をかけて。風味がよくてお肉と野菜にベストマッチ。う～ん最高～♪
（有）矢野畜産さんが、「実は、今豚ロース肉が余ってるんです。グリーンコープは豚肉を1頭買いしているので、利用の少ない部位は余ってしまうんです。だから、ロース以外の豚肉を注文した次の週は、ロースを注文してくれると嬉しいです」って教えてくれたよ。お母さんにも伝えなきゃ。とってもおいしいロース肉だから、毎日でも食べたいな♪
酒井産業（株）さんのセイロは、1月16日週配布のGreenぷらす2月号に載っているよ。一緒に載ってるセイロ受け台は、セイロとセイロを乗せる鍋の大きさがぴったりでなくても大丈夫だから、とっても便利なんだって。
酒井産業（株）さんは、森林を守り育てる「木育」（※）に取り組んでいて、お箸も大人気だったよ。
ハンバーグも蒸ししゃぶもおいしかった～
フライパンで焼くだけ、セイロで蒸すだけ、で簡単だから、ボクもおうちでやってみようっと。
みんなもやってみてね。
※木育
世代を問わず木材に親しみ、木の文化への理解を深めるために、森林の役割や木の魅力、木材を利用することの意義を学ぶことです。（酒井産業（株）のホームページより）
こんにちは～
ねえねえ、新米はもう食べた？
新米っておいしいよね～
お父さんは「新米だとおかずは漬物だけでもいいな」って言ってた。
ボクもお漬物、だ～い好き♪
この間、グリーンコープのお漬物の試食会があったので、ボクも行ってきたんだ。
たくあんやしば漬け、キムチなど、いろんなお漬物がたくさんあったよ。
メーカーさんが、「グリーンコープの漬物は、不必要な添加物を使っていないんだよ。安心して食べてね」だって。
どれもおいしかったけど、ボクのお気に入りは、福神漬。
甘みがあっておいしいんだ～
市販品は真っ赤に着色したものが多いけど、グリーンコープのは着色料を使っていないから茶色。
素材の野菜も全部国産だよ。
グリーンコープのお漬物、新米と一緒にぜひ食べてみてね！
グリーンコープの福神漬のおいしい理由がよくわかるよ！メーカーさんのお話もぜひ読んでね。
↓ ↓ ↓
機関紙「共生の時代」2022年3月号グリーンコープのイチオシ！「福神漬」
こんにちは～
楽しかった夏休みも終わって、だんだん涼しくなってきたね。
今年もりんごとみかんの予約の季節がやってきたよ！
予約って便利なんだよ。もし収穫量が少ないようなことがあっても、自由注文より優先的に届くからね。
もちろん価格もお・ト・ク♪
ボクのおすすめは、「産直お楽しみりんご」！！
いろんな品種のりんごをリレーでお届けするお楽しみ企画。
秋映（あきばえ）、紅玉、ふじ…。いろ～んなりんごが届くんだって。
香りがいいのやちょっと酸っぱいの、みつがたっぷり甘～いの、どんなりんごが届くか、毎週楽しみ～♪
食べ比べもしてみたいな。
毎週と隔週と選べるんだって。
みかんは、お手頃な量が毎週届く1kg規格の予約が新登場だよ。
詳しくは、8月29日週配布のチラシを見てね～
生産者からのメッセージも載っているから、ぜひ見てみてね！
生産者が化学合成農薬を減らして育ててくれたりんごとみかんを、今年も予約してたくさん食べようね。
みかんとりんごの両方を予約した方の中から抽選でプレゼントもあるんだって！！当たるといいな～
りんごとみかんの生産者と組合員が交流した学習会
「連合会 商品おすすめ委員会の2022年度りんご博士・みかん博士養成講座＜ハイブリッド開催＞」の報告
こんにちは～
夏は野菜がたくさん採れる季節だね。
近くにある畑で、きゅうり、トマト、なす、ピーマン…夏野菜がたっくさん実ってたよ。
夏野菜の中でも、ボク、かぼちゃ大好き！
あまくてホクホクして、おいしいよね～
お母さんにお願いして、グリーンコープでかぼちゃを注文してもらったんだけど…。
あれれ？かぼちゃの切り口がなんとなく透明っぽいところがあるね。
ねえお母さん、これなあに？
「これは、かぼちゃの成分のデンプンだから食べられるのよ。かぼちゃが大きくなる時期に雨が少なくて暑かったから、水分がすこし足りなくて、透明なところができちゃったんですって。おいしく食べられるから大丈夫よ」
わ～い！良かった。安心しておいしいかぼちゃを食べられるね。
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8月15日週配布のカタログGREEN23号には、九州産のかぼちゃ（カット）が載っています。
九州産のかぼちゃは23号で今季終了となりますので、ご注文をお忘れなく～！
（四つ葉秋田のかぼちゃ（カット）は24号以降も企画があります）
元気くんのおすすめかぼちゃレシピ！
かぼちゃの温サラダ
