ブログ

沖縄の新しい産直青果生産者グループ「真南風(まはえ)」が来られて、グリーンコープ共同体商品おすすめ委員会で交流会があったよ。

共同体商品おすすめ委員会で、沖縄の産直青果生産者グループ「真南風(まはえ)」が来られて交流会があったので、ボクもみなさんに会いに行ってきました。ヾ(●´▽`●)ノ

01

03

交流会には、真南風をグリーンコープに紹介しお世話をしてくれている、鳥越農園ネットワークの鳥越さんたち(たのくら会)も一緒に来られていたよ。(*゚▽゚*)
真南風は、沖縄ピーマンやシークヮーサー、パインなどを作っていて、2015年にグリーンコープの新しい青果生産者になったんだけど、実は1988年に出会っていて、「塩もずく」を真南風から購入することで「石垣島白保のサンゴを守る運動」を一緒にやっていたんだ。
真南風って、沖縄の古い言葉で「初夏に吹く、豊穣をもたらす恵みの南風」という意味があるんだって。

02

真南風のメンバーは、石垣島や西表(いりおもて)島、宮古島などにもいるんだ。

沖縄はなんといっても台風がたくさん通るところ。
夏は台風との闘いなんだって。(◎_◎;)
大きな被害を避ける工夫をいろいろされていたよ。

その一方で、宮古島では大きな川がない上、水はけがよすぎる土壌なので干ばつに苦しめられてきたんだって。

そんな苦労がありながらも、堆肥にするための作物を育てたり、害虫を食べてくれる天敵の虫を利用したりして、土づくりにこだわり、化学肥料や農薬をできるだけ使わない「環境保全型農業」をみんなで協力しながら進めているそうだよ。
( ^^)人(^^ )

「自分たちが作った野菜や果物を食べている人と交流する機会はなかなかありません。おいしいと言ってもらえるのが何より嬉しく、元気になります。」「去年は台風が直撃しなかったので、パインが豊作の見込みです。」と言われていたよ。
楽しみだな~!((((o゚▽゚)o)))

04

沖縄は冬でも暖かいから、加温栽培をしなくてもピーマンやかぼちゃなどの夏野菜が冬でも採れるんだって。
商品おすすめ委員会の委員さんも、「パプリカが肉厚でとてもおいしかった!」って言ってたよ。

カタログGREEN51号に載ってるよ~

カタログGREEN51号に載ってるよ~

沖縄の野菜たち、食べてみませんか?(っ´∀`)っ))

産地交流や工場見学に行ってみよう~!

グリーンコープは、食べものを作る人と食べる人が直接出会う「顔の見える関係」を大切にしていて、組合員が青果生産者のところに出かけて行く産地交流やメーカーの工場見学などに取り組んでいます。
生産者やメーカーのみなさんに来てもらっての交流もあるんだよ。
ホームページの「私の街のグリーンコープ」の各生協の「地域情報」で紹介しているよ。

とっとりでは、お米生産者のファーム宇賀荘(うかしょう)と、6月に田植え、12月には生産者に来てもらって交流会をしたんだね。
どちらも楽しそうだね~♪ヾ(≧▽≦)ノ

とっとり

ふくおかでは、青果の収穫体験や、生産者と一緒に料理会をしたり、コーヒーの工場見学ではおいしいコーヒーの淹れ方を教えてもらったり。

ふくおか

生産者やメーカーのみなさんのお話を聞くだけじゃなくて、実際に田植えをしたり、収穫体験をしたり、ふだんはできない体験もできるんだね。
もちろん、生産者のみなさんの無・減農薬で野菜を育てる思いを聞いたりすると、グリーンコープの食べものへのこだわりが納得~!
安心・安全なことがよ~くわかるよ。d(^-^)

みなさんも、チャンスがあったらぜひ産地交流や工場見学に出かけてみませんか。
取り組みがある時は、各地域からのチラシがカタログGREENと一緒に商品配達時に届くので、チラシをよく見てみてね~。
ヾ(*゚∇^*)ノ~

 

。+゚☆゚+。★。+゚☆゚+。★。+゚☆゚+。★。+゚☆゚+。

紹介した取り組みのようすは、こちらから
↓ ↓ ↓

【とっとり】
産直米の田植えに行こう!!

おこめ交流会

 

【ふくおか】

トマト産地交流へ行こう

小石原産直がんばろ会による料理会

アロマ珈琲工場見学

商品を利用して、東日本大震災の被災地を応援してください!

2/13週配布のカタログGREEN49号では、東日本大震災復興応援の企画があります。

復興応援企画

グリーンコープでは、被災地で頑張っている人たちが作っている商品を利用することで応援しています!

この中で、ボクのおススメは「おとうふ揚げ」。
ボクのお母さんはおでんや煮物に入れてくれるんだけど、やわらかくて、お豆腐の甘みがあって、ホントにおいしいんだぁ~!
v(o^▽^o)v

おとうふ揚げ 調理例

おとうふ揚げの袋には、女の子が描いた、家族みんなでごはんを食べているイラスト。

おとうふ揚げ300

このイラストみたいに毎日家族でごはんを食べていた生活が、東日本大震災でなくなってしまった人がたくさんいるんだよね。

震災からもうすぐ6年経つけど、今もまだ元の生活に戻れない人もたくさんいる。(ノω・、)

グリーンコープはこれまでもこれからも、東日本大震災の被災地を応援していきます。
カタログGREENの東日本大震災復興応援企画もその一つ。
商品を利用することが、被災地を応援することにつながります。
( ^^)人(^^ )

たくさんのご利用をお願いしま~す!

 

ボクのうちも、ずっと家族みんなで仲良くごはんが食べられますように。(*゚ー゚*)

元気くん家族

バレンタインのチョコをもらったよ~!

今日はバレンタインデーだね。
なんと!ボクもチョコレートをもらったよ~!ヾ(≧▽≦)ノ

01

「カカオから作る手づくりチョコレートキット」を使ってお友だちが作ってくれたんだ!( ´∀`)

02

「カカオから作る手づくりチョコレートキット」は、インドネシアのパプアとの民衆交易品のカカオ素材がセットになっていて、本格的なチョコレート作りが体験できるんだよ。d(^-^)

作り方を見れば、簡単にできるんだって!

作り方を見れば、簡単にできるんだって!

 

「児童労働のないカカオで作ったチョコレートを食べたい」という組合員さんの思いからカカオの民衆交易が実現しました。
パプアでは、「森がなければ自分たちは生きていけない」と、自然を大切にして、農薬を使わないでカカオを育てているんだよ。
パプアのチョコレートを食べることで、パプアのみなさんの暮らしと豊かな自然を守ることにつながるんだって。

ぜひパプアのチョコレートを食べてみてね。
ヾ(*゚∇^*)ノ~

♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚

「カカオから作る手づくりチョコレートキット」について、詳しくは
コチラ

おいしくて安心・安全な玉ねぎがお得だよ~!

去年、台風10号が北海道を通って、グリーンコープの産直生産者やメーカーに大きな被害が出ました。
その時ボクのブログでも、みなさんにカンパのお願いをしました。

 

たくさんのご協力、ありがとうございました。v(o^▽^o)v

その後、北海道の産直玉ねぎの産地、訓子府(くんねっぷ)有機農法研究会では、予想されたよりも被害が少なくて、玉ねぎがたくさん収穫できたのだそうです。
よかった~!!\(*^▽^*)/
そこで、カタログGREEN48号では、産直玉ねぎ1kg・3kg・5kgがお得価格になっています。

tirasi3

チラシには、訓子府有機農法研究会の代表の佐々木さんからのお礼の手紙が載ってるよ。

tirasi2

佐々木さんたちは大変な思いをして玉ねぎを作ってくれたんだね!
w( ̄Д ̄;)w
農薬なんかもできるだけ使わずに作物を育てるって、簡単じゃないんだね~。

ボクのお母さんも、煮物、炒め物、サラダ、いろいろな料理に玉ねぎを使っています。
みなさん!たくさん利用してくださ~い!
ヾ(*゚∇^*)ノ~