すごーい！今年もたくさんの人の手で丁寧に育てたひまわりの種が、集まりました！
福岡市のグリーンコープ物流センターに集められたひまわりの種、約124kg
組合員さんのお庭や畑、グリーンコープの配送センターやお店・キープ＆ショップ、保育園、神在太陽光発電所などの他に、グリーンコープが支援を続けている、地震や豪雨の被災地のみなさんが、「ひまわりプロジェクト(※)」の意義に賛同して、ひまわりを育ててくださっているんだ。
みなさん、本当にありがとうございます。
今年もひまわりの種を植えてから大雨が降ったり、反対にずっと雨が降らなかったり、種にカビがはえたり、鳥さんに食べられたりして、ちょっと心配だったけれど、昨年と同じくらい収穫できたんだよ。
この種がひまわり油「みんなの手」になってグリーンコープのカタログに載るんだ。楽しみだね！
※ひまわりプロジェクト
「ひまわりプロジェクト」は、福島のNPO法人シャロームが主催する活動で、全国各地で栽培し送られてきたひまわりの種を、「食用ひまわり油（製品名：みんなの手）」に加工して製造販売し、その収益の一部を福島の子どもたちが放射線量の心配のないエリアでのびのびと活動する保養のために役立てる取り組みです。グリーンコープは２０１４年よりこの「ひまわりプロジェクト」に参加しています。