木頭村(きとうむら)は四国の徳島県那賀郡の山の中、高知県との県境にあるんだ。
高知空港から、細くてくねくねした道を車で1時間半!
途中、サルくんが車の前を横切ったので、びっくり!
木頭村は、「柚子(ゆず)」と「杉」で有名なんだって。
お年寄りが多いけど、村で「(株)きとうむら」を作ってみんなでがんばっているんだよ。
自然を守りたいから、ダムの建設を中止させたことでも有名なんだ。
那賀川にかかる橋 空気がおいしい~!
葉っぱで作ってもらったコップで「山の湧水」もおいし~い!
ボクも「NPO法人 里業(さとぎょう)ランド木頭」の皆さんのお手伝いをしたんだよ。
柚子の木ってトゲがあるんだね。刺さったら痛いよ~!
収穫した柚子を「搾り機」で搾らせてもらったんだ。
「きとうむら」のお店の中には、カタログGREENに載ってる商品もたくさんあったよ。
あ、42号と43号で新登場の「おからくっきー 柚子」と「おからくっきー プレーン」発見!!
シンプルな材料で作った、手作り風のちょっとかためのクッキー!
柚子味は、ほんのり柚子の香りがとってもおいしいよ。
村中が柚子の黄色いっぱいの、きれいな木頭村でした!