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青果生産者の中村グループに行って来たよ~!

グリーンコープの人参やにんにく、ごぼうを作っている、中村グループに行って来たよ!

中村さんご夫婦

中村さんご夫婦

わあ~!これぜ~んぶ人参なんだ!
((((o゚▽゚)o)))

圃場

中村グループは無農薬・無化学肥料にこだわっていて、除草剤などを使わないので、草取りが大変なんだって。
草が生えないような工夫もしているけど、それでも収穫するまでの4ヵ月ぐらいの間に4~5回は草取りをしないといけないそうだよ。
中村さん、大変だ~!w( ̄Д ̄;)w

 

中村さんと息子さん。息子さんは、大学を卒業して農業を始めたばかりなんだって。

中村さんと息子さん。息子さんは、大学を卒業して農業を始めたばかりなんだって。

 

トラクターに乗せてもらっちゃった。(*´艸`)ボク、カッコいいでしょ。

トラクターに乗せてもらっちゃった。(*´艸`)ボク、カッコいいでしょ。

 

中村さんおすすめの人参の食べ方は、ジュースやスティック。
中村さんは、人参ジュースを作った搾りかすは、人参ごはんにするんだって。
農薬をほとんど使っていない人参なんだもん。
ぜ~んぶ食べないともったいないよね。
d(^-^)

人参は、「甘みがあっておいしい!」って、グリーンコープでも一番人気の野菜なんだよ。
中村さん、これからも安心して食べられる、おいし~い人参をたくさん作ってくださ~い!
ヾ(●´▽`●)ノ

人参と元気くん