産直南島原の生産者の林田さんの玉ねぎ畑にやってきました!
新玉ねぎの収穫が始まっていました!
写真の右側は、玉ねぎを収穫したあと。
葉っぱが倒れてる左側は、これから収穫するんだよ。
葉っぱが倒れたら「収穫していいよ」というサインなんだって。
玉ねぎはこうやって土を黒い「マルチ」っていうシートを張って植えているんだ。
雑草が生えるのを防いだり、土の温度を上げて早く育つようにしたり、いろいろな役目があるんだって。
マルチの下は、ほ~ら、玉ねぎが見~えた!
わーい、ボクも収穫しちゃったよ!
ほら、こんなにツヤツヤ。
林田さんが「新玉ねぎはとっても甘いんだよ。辛味が少ないからそのまま丸かじりでも食べられるよ」って。
玉ねぎの横や後ろの土手には雑草もいっぱい。
林田さんは「除草剤を使うと簡単なんだけど、グリーンコープとの約束で、グリーンコープの野菜には絶対除草剤を使わないことにしているんだよ。雑草を1本ずつ手でぬくのは大変だけど、グリーンコープの組合員さんが『おいしかったです』って言ってくれるから、がんばれるんだ」って言ってた。
新玉ねぎは、この季節だけ。
みんなも食べてみてね~。
この様子が、4月27日(月)テレビ西日本の「ももち浜ストア<夕方版>」(16:50~19:00)の「食べものがたり」(17:50頃~)コーナーで放映されます。
福岡エリア限定だけど、みんな見てね!