今日は、暑い日にピッタリ！やわらかくてさっぱり味の「若鶏モモ肉のすっぱ煮」のレシピを紹介するよ♪
この料理はお酢を使っているからさっぱりしておいしいんだ～
ボクんちでは夏の定番料理だよ（＾＾）
グリーンコープの「産直若鶏」は飼料はすべてnon-GMO（遺伝子組み換えでない）。60日以上かけてじっくり育てているから美味しさと風味が違うんだって！！
今週配布のカタログGREEN20号では、「産直若鶏モモ」が利用普及価格でおトク！！！
ぜひ作ってみてね♪
詳しい作り方はコチラ
⇒若鶏モモ肉のすっぱ煮
今回紹介した以外にも美味しいレシピが盛り沢山！！
「おすすめレシピBOX」はコチラから
⇒「おすすめレシピBOX」
7月7日（日）、梅雨時にもかかわらずお天気に恵まれて、長崎市の県立総合体育館・通称「アリーナカブトガニ」でグリーンコープ生協（長崎）の40周年まつりが開催されました！
開場前から並んで待っていたたくさんの来場者で、会場は大にぎわい！
10:30、ステージの島田理事長の挨拶でおまつりがスタート！
ボクも一緒にステージから、会場のみなさんに手を振って「ようこそ、おまつりへ」ってご挨拶したよ。
世界の専門家においしさを認められた(※)産直びん牛乳ノンホモやパスチャライズ牛乳と、カフェミルクの三種類を一緒に試飲してもらったよ。
今回は、40周年ということで、（長崎）の長～い歴史や、組合員さんたちの活動のようすも紹介。
30社以上のメーカーや生産者も参加して、試食や試飲、販売などでどのブースも大にぎわい！
根もの野菜の詰め放題は大人気！ボクもやってみた～い！
「揚げたて！」が人気だった長崎蒲鉾の天ぷら。いいにおいでお腹がグ～ッ！
「和風万能うまかたれです。便利ですよ～。ぜひ使ってみてください」と新商品もアピール！
産直びん牛乳に、民衆交易品のマスコバド糖黒みつを入れたドリンクも試飲してもらったよ。甘くておいし～い！
バナナのかぶりものも、会場で目立っていたよ！
中庭では焼き鳥やウィンナーの販売も。たくさんの人が並んでいました。
組合員さんたちもグリーンコープの商品の良さをいろいろなコーナーでアピールしてたよ。
『産直米の試食』コーナー
『添加物の実験』コーナー
家族そろって人気だったのが、『メーカーワークショップ』。
手延べそうめん体験は、「こんなに伸びるの～」って、体験した人たちみんなびっくり！
実際に商品を作る時には、もっと伸ばすんだって。職人技だ～。
鶏（丸体）の解体には子どもたちが真剣に見入っていたよ。
コープ共済のアピールに、キャラクターのコーすけくんもやってきたよ。
ワークショップやこどものあそび場も充実！福祉のひろばコーナーなどでもみ～んな楽しそうだったよ。
近隣保育園の七夕をかざりました。
楽しい企画盛りだくさんで、来場された約3500名のみなさんに、グリーンコープと商品のことをアピールできた一日となりました。
※もっとも権威ある味の専門家であるプロのシェフ・ソムリエ協会のメンバー（20ヵ国、200人以上）が、世界中の食品・飲料品の味を審査し、優れた製品を表彰・プロモーションする世界有数の独立機関・International Taste Institute（旧iTQi）2019で、ノンホモが優秀味覚賞☆☆（二つ星）を、パスチャライズが☆（一つ星）を受賞しました。
６月１７日（月）、ＫＲＹ山口放送「熱血テレビ」の「今夜のもう一品」コーナーで、グリーンコープの「産直若鶏モモ肉」と「ケチャップ」を使った料理が紹介されたよ。
毎月１回、グリーンコープの食材を使ったレシピが紹介されているんだよ。
「鶏ももソテー ケチャップマスタード添え」の完成！おいしそう～！！
次回の放送は７月１８日（木）、「産直びん牛乳」と「プレーンヨーグルト」を使った料理だって。どんな料理になるか、楽しみだね。
山口のみなさん、ぜひ見てくださいね。
山口以外の人はＫＲＹ山口放送のホームページを見てね。
「鶏ももソテー ケチャップマスタード添え」のレシピは⇒コチラ
もうすぐ待ちに待った夏休み～♪
ボクたちにとっては楽しみな夏休みだけど、お母さんはボクたちのお昼ごはんを何にするかいつも悩んでいるみたい。
そこで今日はボクが作ってお母さんが喜んでくれた「てりやきハンバーグピザ」を紹介するよ！
グリーンコープの「冷凍ピザクラスト」は３枚入りでなんと約３００円！！
国産小麦粉、海水塩（なぎさ）を使用した安心・安全でおいしいピザクラストだよ（＾＾）
「GCてりやきハンバーグ」の他にもツナフレークやベーコンなどお好みの具材をのせてオーブントースターで焼くだけで、簡単に美味しいピザのできあがり！
ぜひ作ってみてね♪
詳しい作り方はコチラ
⇒てりやきハンバーグピザ
今回紹介した以外にも美味しいレシピが盛り沢山！！
「おすすめレシピBOX」はコチラから
⇒「おすすめレシピBOX」
7月27日は土用の丑の日！
「土用の丑の日」といえば「うなぎ」だよね～♪
今回は家族みんなで簡単にうなぎがおいしく食べられるレシピ
「うなぎの炊き込みごはん」を紹介するよ！
グリーンコープのうなぎは、養殖業者（稚魚から成魚の出荷まで）、蒲焼加工業者を指定したグリーンコープオリジナル。
一般的にうなぎの養殖は、早く成長させたり病気を予防するために薬が使われることが多いと言われているけど、グリーンコープのうなぎは薬を使わず、水の温度やエサを調整することなどで病気を予防しながら育てられているんだって。
さらに、グリーンコープのうなぎの蒲焼きは「たれ」も化学調味料を使っていないオリジナルの「たれ」なんだよ。
そんな安心・安全なうなぎが今週配布のカタログGREEN18号でなんと全品５％OFF！！
ぜひ作ってみてね♪
詳しい作り方はコチラ⇒うなぎの炊き込みごはん
今回紹介した以外にも美味しいレシピが盛り沢山！！
「おすすめレシピBOX」はコチラから⇒「おすすめレシピBOX」
連合会商品おすすめ委員会が「GC薩摩川内産うなぎの蒲焼」のメーカーを視察してグリーンコープのうなぎがおいしいワケを確かめてきたよ！その様子が機関紙「共生の時代7月号」に掲載されています。ぜひご覧ください。⇒コチラ