こんにちは～
もうすぐ2月！まだまだ寒いけど、嬉しいニュースが届いたよ。
2020年の令和2年7月豪雨で大きな被害を受けた熊本県人吉市とその近隣の町や村。
グリーンコープはキープ＆ショップ人吉を拠点にして被災直後に支援活動を開始して、今も続けているよ。
仮店舗で営業していたキープ＆ショップが「ヒトハレハウスいっとこ」に生まれ変わって1月28日にオープンしたよ！
キープ＆ショップだけでなくこどもの居場所「ひだまり」もあって、地域の人たちの憩いの場をめざすんだって。
オープンイベントのMy箸作りやガラポン抽選会では、みなさん楽しそうでとてもにぎわっていたよ。
キッチンカーも大活躍
ボクもお手伝いしたよ
ネットニュースでは動画も見れるから、ぜひ見てね！
令和2年7月豪雨災害支援活動報告も見てね
こんにちは～
寒い日が続いているけど、みなさん元気かな？
今日は、とても便利なグリーンコープアプリを紹介するね。
商品情報紹介は、その商品の原材料やカロリーなどの栄養成分、アレルギー情報までわかるんだよ。
「ツインカップ（Wクリーム入り）」を例に、使い方を教えま～す。
①アプリの「商品情報紹介」をタップ
②商品名を入れ、「この条件で検索」をタップ
③「ツインカップ（Wクリーム入り）」をタップ
④「ツインカップ（Wクリーム入り）」の情報が見れるよ
商品名がわからない時は、カタログ企画号数や商品グループからも探せるよ。
↓
アレルギー情報の調べ方は、こちらを見てね！
↓ ↓ ↓
「グリーンコープアプリを使って、アレルギー情報を簡単に検索！」
こんにちは～
今日は、新年初企画！豚肉の試食会があるって聞いたから、ボクも行ってきたよ。
メニューは、GC生ハンバーグ（4個）とGC豚ロースしゃぶしゃぶ用で蒸ししゃぶ。わ～い♪
お肉のパッカーの（有）矢野畜産さんが調理してくれて、鉄製のフライパンとセイロは酒井産業（株）さんの提供。
鉄のフライパンで丁寧に蒸し焼きにしたハンバーグは、びっくりするほどふっくらジューシー。
それをGCデミグラスソースとトマトジュースで煮込みハンバーグにしてもらって食べたよ。口に入れると、お肉がじゅわっとしておいしかった～
セイロで蒸した豚ロースと野菜は、湯気までおいしそう～ セイロの木の香りで食欲ましまし⤴⤴
酒井産業（株）さんの「鬼おろし」で、大根を自分ですってお肉にトッピング。「大根をななめにして引くようにすると楽におろせるよ」って教えてもらったよ。「鬼おろし」でおろした大根は、ふわふわして水分たっぷりだったよ。
「鬼おろし」は、1月16日週配布のカタログGREEN45号の47ページに載ってるよ～ぜひふわふわの大根おろしを試してみてね。
ほかほかの野菜とお肉にグリーンコープのドレッシングや調味料をかけて。風味がよくてお肉と野菜にベストマッチ。う～ん最高～♪
（有）矢野畜産さんが、「実は、今豚ロース肉が余ってるんです。グリーンコープは豚肉を1頭買いしているので、利用の少ない部位は余ってしまうんです。だから、ロース以外の豚肉を注文した次の週は、ロースを注文してくれると嬉しいです」って教えてくれたよ。お母さんにも伝えなきゃ。とってもおいしいロース肉だから、毎日でも食べたいな♪
酒井産業（株）さんのセイロは、1月16日週配布のGreenぷらす2月号に載っているよ。一緒に載ってるセイロ受け台は、セイロとセイロを乗せる鍋の大きさがぴったりでなくても大丈夫だから、とっても便利なんだって。
酒井産業（株）さんは、森林を守り育てる「木育」（※）に取り組んでいて、お箸も大人気だったよ。
ハンバーグも蒸ししゃぶもおいしかった～
フライパンで焼くだけ、セイロで蒸すだけ、で簡単だから、ボクもおうちでやってみようっと。
みんなもやってみてね。
※木育
世代を問わず木材に親しみ、木の文化への理解を深めるために、森林の役割や木の魅力、木材を利用することの意義を学ぶことです。（酒井産業（株）のホームページより）
明けましておめでとうございます。
みなさんはどんなお正月を過ごしましたか？
ボクは、年賀状をたくさんもらって嬉しかったな～
2023年もよろしくね～♪
