宮城県の「3.11なとり閖上（ゆりあげ）追悼イベント」の絵灯篭にする絵を送ったよ～！

2011年の東日本大震災による津波で大きな被害を受けた宮城県名取市の閖上（ゆりあげ）地区。
名取市では、地震で亡くなられた方々の追悼のため、絵灯篭やキャンドルを飾るイベント「3.11なとり閖上追悼イベント」（主催・なとり復興プロジェクト）が毎年開催されています。

きれいだね～！

今年も、現地の共生地域創造財団（※）と連携して活動している仙台市のボランティア団体・NPO法人キャットミントから、絵灯篭の絵を募る呼びかけがありました。

それに応えて、組合員から全部で281枚の絵が集まったんだよ。

どれも丁寧に描かれていて、亡くなられた方々への鎮魂と復興への思いが伝わってくるね。
小さな子どもたちからもたくさん絵が寄せられていたよ。

3月11日（月）に開催される「3.11なとり・閖上追悼イベント2019」で絵灯篭になります。

みんなの思いが届きますように。

※共生地域創造財団
公益財団法人共生地域創造財団。グリーンコープ、ホームレス支援全国ネットワーク、生活クラブ生協が連帯して、被災地の復興支援などをしながら共生地域の創造の実現をめざす団体。

2019年02月15日

バレイショが大豊作！！みんなでたくさん食べよう！

カタログGREEN46号で、「暖冬の影響で野菜が豊作で、グリーンコープの産直野菜が余ってます。組合員のみなさん、食べてくださ～い！！」というチラシを配って、たくさん利用してもらいました。
ありがとうございました。
今度はバレイショがたくさんあるんだって！
（＠Ｏ＠）
カタログGREEN49号（2/11週配布）では、除草剤も化学合成農薬も使わずに作ったバレイショ（出島）1kgがなんと「豊作応援」で10％引きなんだよ！

バレイショ（出島）は、市場ではあまり出回っていない品種で、生産者がグリーンコープ組合員のために作ってくれているじゃがいも。
ホクホクしてて、いろいろな料理に使えるんだって。
φ(・ω・ )
ボクのお母さんは、「バレイショは日持ちするからたくさん注文するわ」って言ってたよ。
カレーやシチューやポテトサラダ、ボクの大好きなじゃがいも料理をたくさん作ってもらおうっと。
v(o^▽^o)v

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊

バレイショ（出島）生産者　産直南島原（長崎県）のみなさんからのメッセージ

↓　　　↓　　　↓

今年も秋バレイショの収穫が順調に進み、ようやく掘り取り終了を迎えるところまで、たどり着きました。この時期の掘り取りは寒さで手足もかじかむほどですが、毎日みんなで頑張っています。それでも例年の冬に比べると暖かく、バレイショの出来も良く豊作となっています。

丸い形とホクホクとした食感が特徴の出島です。バレイショの中でも特に香り・味とともに抜群で私たちの自慢のバレイショです。コロッケやポテトサラダはもちろんのこと、そのままふかして食べると特にホクホクの食感を味わうことができ、きっと満足いただけることと思います。ぜひご賞味ください。

2019年02月7日

もうすぐバレンタイン！グリーンコープのレシピサイトに「ガトーショコラ」のレシピがありますよ！

リニューアルになったグリーンコープＨＰの「おすすめレシピＢＯＸ」を見たことがありますか？
d(^-^)

「ガトーショコラ」の作り方を見つけたので紹介します！

もうすぐバレンタイン！こんなチョコレートのお菓子をプレゼントされたら嬉しいなぁ～
(＊≧ω≦＊)

ガトーショコラ以外のお菓子のレシピもあったよ。
⇒コチラ

カタログGREENに掲載した動画付きのレシピもたくさんあるんだよ。
ボクのお母さんも時々見て参考にしています。
(*ﾟｰﾟ*)
メニューに困ったら「おすすめレシピＢＯＸ」へ⇒コチラ

2019年01月29日

インドネシア・パプアの人たちの自立と夢を応援しよう！

日本からず～～～っと南、赤道の近くまで行ったところにある、インドネシアのパプア州。
ボクの大好きな「チョコラ　デ　パプア」と「カカオキタ　パプア　チョコレート」は、パプアで採れたカカオで作られているんだよ。
v(・∀・*)

チョコラ　デ　パプア

カカオキタ　パプア　チョコレート

パプアの人たちは、豊かな自然の恵みを大事にしながら暮らしていたんだけど、天然資源が豊富なために乱開発され環境も破壊されて、住んでいた土地を離れないといけなくなってしまったんだって。
(´･ω･`)
自分たちの生活を守りたい、経済的に自立したいと願うパプアの人たちは、パプアで栽培していた身近にあったカカオでチョコレートができることを知り、
「自分たちの手で、チョコレートの加工・製造・販売をしたい」
「夢を語り、カタチにしていく場としてチョコレート工房＆カフェを建てたい」と思うようになりました。

そんなパプアの人たちの願いを実現するために何か協力できないかと、グリーンコープでは昨年から組合員カンパに取り組んでいます。
p(´∇｀)q

パプアでは、組合員のカンパでチョコレート工房＆カフェの建設が進んでいるよ！