こんにちは～
お天気のいい日はぽかぽかして、すっかり春！だね。

「ナカシン冷食」の試食会に行ってきたよ。今日の試食メニューは…

国産トマトのタコライスの具、ポテトチップス、白和え、南の島の完熟マンゴープリン～♪

国産トマトのタコライスのパウチを温めて、レタスやトマトと一緒にご飯に乗せるだけ！おしゃれでおいしいランチのできあがり♪ミックスチーズも乗せるとさらにグレードアップ。
ナカシン冷食さんのオススメは、なんと、ポテトチップスのトッピング！ポテチと一緒に食べると「味変」できるんだって。ボクも食べてみたら、ポテチの塩味と歯ざわりがいい感じだったよ～

白和えは水分調整が大切で、豆腐を蒸しあげて手間をかけて水分を絞ってるんだって。豆腐や具材の味が濃くておいしかった～♪

南の島の完熟マンゴープリンは、完熟マンゴーを使っているのでお砂糖少なめでも甘～い！マンゴーが全体の78％も入ってるんだって。紙カップで包材もエコ。ナカシン冷食さんいわく、「味もコスパもコンビニスイーツに負けません！」

ナカシン冷食さんが作り方にも素材にもこだわった、おいしい冷凍品たち。みんなも食べてみてね～♪

こんにちは～
今日は、新年初企画！豚肉の試食会があるって聞いたから、ボクも行ってきたよ。

メニューは、GC生ハンバーグ（4個）とGC豚ロースしゃぶしゃぶ用で蒸ししゃぶ。わ～い♪

お肉のパッカーの（有）矢野畜産さんが調理してくれて、鉄製のフライパンとセイロは酒井産業（株）さんの提供。

鉄のフライパンで丁寧に蒸し焼きにしたハンバーグは、びっくりするほどふっくらジューシー。

それをGCデミグラスソースとトマトジュースで煮込みハンバーグにしてもらって食べたよ。口に入れると、お肉がじゅわっとしておいしかった～

セイロで蒸した豚ロースと野菜は、湯気までおいしそう～ セイロの木の香りで食欲ましまし⤴⤴

酒井産業（株）さんの「鬼おろし」で、大根を自分ですってお肉にトッピング。「大根をななめにして引くようにすると楽におろせるよ」って教えてもらったよ。「鬼おろし」でおろした大根は、ふわふわして水分たっぷりだったよ。

「鬼おろし」は、1月16日週配布のカタログGREEN45号の47ページに載ってるよ～ぜひふわふわの大根おろしを試してみてね。

ほかほかの野菜とお肉にグリーンコープのドレッシングや調味料をかけて。風味がよくてお肉と野菜にベストマッチ。う～ん最高～♪

（有）矢野畜産さんが、「実は、今豚ロース肉が余ってるんです。グリーンコープは豚肉を1頭買いしているので、利用の少ない部位は余ってしまうんです。だから、ロース以外の豚肉を注文した次の週は、ロースを注文してくれると嬉しいです」って教えてくれたよ。お母さんにも伝えなきゃ。とってもおいしいロース肉だから、毎日でも食べたいな♪

酒井産業（株）さんのセイロは、1月16日週配布のGreenぷらす2月号に載っているよ。一緒に載ってるセイロ受け台は、セイロとセイロを乗せる鍋の大きさがぴったりでなくても大丈夫だから、とっても便利なんだって。

酒井産業（株）さんは、森林を守り育てる「木育」（※）に取り組んでいて、お箸も大人気だったよ。

 

ハンバーグも蒸ししゃぶもおいしかった～
フライパンで焼くだけ、セイロで蒸すだけ、で簡単だから、ボクもおうちでやってみようっと。
みんなもやってみてね。

※木育
世代を問わず木材に親しみ、木の文化への理解を深めるために、森林の役割や木の魅力、木材を利用することの意義を学ぶことです。（酒井産業（株）のホームページより）

こんにちは～
ねえねえ、新米はもう食べた？
新米っておいしいよね～
お父さんは「新米だとおかずは漬物だけでもいいな」って言ってた。
ボクもお漬物、だ～い好き♪

この間、グリーンコープのお漬物の試食会があったので、ボクも行ってきたんだ。

たくあんやしば漬け、キムチなど、いろんなお漬物がたくさんあったよ。
メーカーさんが、「グリーンコープの漬物は、不必要な添加物を使っていないんだよ。安心して食べてね」だって。

どれもおいしかったけど、ボクのお気に入りは、福神漬。
甘みがあっておいしいんだ～
市販品は真っ赤に着色したものが多いけど、グリーンコープのは着色料を使っていないから茶色。
素材の野菜も全部国産だよ。

グリーンコープのお漬物、新米と一緒にぜひ食べてみてね！

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グリーンコープの福神漬のおいしい理由がよくわかるよ！メーカーさんのお話もぜひ読んでね。
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機関紙「共生の時代」2022年3月号グリーンコープのイチオシ！「福神漬」