みなさん、こんにちは。
福岡県糸島市の多久地区にある「多久愛菜会」の生産者のみなさんに会ってきたよ！

現在、メンバーは7名。グリーンコープとのお付き合いは30年以上なんだって！すごいなぁ。(oﾟ∀ﾟo)
グリーンコープに出荷している野菜は、大根・人参・ほうれん草・オクラ・きゅうり・かつお菜だそうだよ。
今回は大根の畑におじゃましてきたんだ！

雨が降っていて車の中からしか見れなかったけど、ひろーーーーい大根畑にびっくり！(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｽｺﾞ～ｲ！
でも、その片隅に気温が高かったせいで育ちすぎた大根や逆に大寒波でダメになって出荷できなくなった大根があってショック！！！ΣΣ(ﾟдﾟlll)
野菜を育てるって大変なんだね。。。（´･_･`)

でもね、これから育つ大根は寒さに強い品種だから大丈夫！って生産者のみなさんが教えてくれたよ。

よかったぁ(o´∀`o)

みなさんに大根のおいしい食べ方を聞いてみたよ♪

「おいしい食べ方は、なんと言っても生！大根おろしが一番。柔らかいので煮物にも。ぶり大根がおすすめです。」
だって～。

最後に生産者のみなさんからメッセージだよ。

「まだまだ寒い日が続きます。おいしい大根を、おでんや煮物でたくさん食べて温まってください。」

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カタログGREEN51号5ページの生産者だよりで多久愛菜会を紹介しています。
メッセージ動画もあるよ～！
⇒コチラ

こんにちは～！
テレビで春一番が吹いたところがあるって言ってたけど、ボクの住んでるところはまだまだ寒いよ～！(´･ω･`)
みんなのところはどうですか？

 
この間、ボクは長崎県雲仙市にある青果生産者の吾妻町有機農業研究会に行ってきたよ。
吾妻町有機農業研究会は4家族。
みなさん、30年以上前の町内での農薬事故がきっかけで、化学肥料・農薬を一切使わない「有機農業」を始めたんだって。
ハウス栽培だと病気になりやすいので、原則露地栽培だそうだよ。φ(・＿・”）ﾒﾓﾒﾓ

「グリーンコープと取引するようになって、出荷計画に沿って栽培して、まとまった量を、決まった期間に出荷できるようになったから、とっても助かってるよ」ってみなさん喜んでたよ。
ボクも嬉しくなっちゃった。o(*≧ω≦*)o

「おすすめの野菜は何ですか？」って聞いてみたら、
「人参は、好きじゃない人にもおいしいって言ってもらえるんだ。人参は除草作業が大変で手がかかるけど、食べると甘くてびっくりされることが多いんだよ。甘い品種の上に、栽培方法にこだわっていることと、寒い冬を越すことで甘みが増すんだよ」って。
ボクもグリーンコープの人参、だ～い好き。(*´∀｀*)

カタログGREEN49号5ページの生産者だよりで吾妻町有機農業研究会を紹介しています。
メッセージ動画もあるよ～！
⇒コチラ

赤くてあま～いいちご。
みんな大好きだよね？
ボクもだ～い好き！(p≧∀≦q)
長崎県の島原半島にある、いちご生産者のながさき南部生産組合のところに行ってきたよ！

ながさき南部生産組合は、元気なお兄さんの生産者さんが多くて、先輩の生産者さんの話を熱心に聞いていたよ。
情報交換しながらみんなで協力しあっているんだね。

今が収穫の時期で、5月ぐらいまで続くんだって。
「いちごはデリケートなので優しく収穫しているんだよ。おいしい自慢のいちごなので、たくさん食べてね！」って生産者のみなさんからのメッセージです！
は～い！たくさん食べま～す！ヽ(☆´∀｀☆)ノ

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カタログGREEN48号5ページの生産者だよりでながさき南部生産組合を紹介しています。
メッセージ動画も見てね！コチラ

グリーンあさくらでは、たくさんの生産者さんに会って、畑もたくさん見せてもらったよ。
その続きで～す。

植え付けたばかりの玉ねぎ畑

そら豆は、双葉ぐらいの時に足で踏みつけると、わき芽がでてそこから広がっていくんだって。
でも、今年初めてそら豆を作付したという鳥居さんは、
「かわいそうだから、踏みつけられないの。わき芽が出ているから踏まなくていいかなぁ～」だって。
優しいなぁ～。
(*´∀｀*)

なんと、アブラムシがついているので、一つのハウス全部の水菜を廃棄するんだって。
「いつもならこの時期にアブラムシで悩まされることは少ないんだけど、今年は被害が多くてね」って鳥居さん。
せっかく育てたのにね。
llllll(-ω-；)llllllｶﾞｰﾝ…

白菜も、どんなに立派に育っても、アブラムシがつくと廃棄になっちゃうんだ。
(*´･ω･｡)σ

小ねぎは、夏場は雑草との戦いなんだって。
小ねぎよりも雑草の方が育っちゃうけど、草取りをがんばり過ぎると足や膝を悪くしてしまうこともあるそうだよ。

雑草や害虫との格闘はあるし、豊作でも注文が少ないと出荷できなかったりして、生産者さんは本当に大変なんだなぁ。
でも、「見かけでなく、味で勝負のグリーンあさくらの野菜。
欠配にならないようにがんばって作っていきます」って生産者のみなさんは力強く言われていたよ。
たくさん食べることがみなさんを応援することになるんだね！
ﾌｧ━*･ﾟ･｡+━p(´∀｀*)q━+｡･ﾟ･*━━ｲﾄ!

カタログ46号の5ページで「グリーンあさくら」を紹介しているよ（＾▽＾）

生産者のみなさんからの動画メッセージも見てね♪

こんにちは～
昨日からの雪で、外は真っ白。
40年ぶりの大寒波なんだって！
Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
誰かが作った雪だるまがあったのでパチリ。
みんなのところにも雪積もってるかな～？
｡:ﾟ*+; ┐(‘∀’*)个 ;+*ﾟ:｡

三連水車の里で知られる福岡県朝倉市。
筑後川の豊かな水と緑に恵まれた、グリーンあさくらに行ってきました。

柿や野菜など20品目以上もグリーンコープに栽培・出荷しているんだって。
Σ(・ω・ノ)ノ
2回に分けて紹介するね～！

 

グリーンあさくらの人参は、甘くてにおいも良いと評判なんだって。色もとてもきれいなんだよ。
コマーシャルで、ココロちゃんもおいしそうに人参を食べているよ。

なばな菜は出荷用の袋に入りきれないほど大きく育っていたよ。
「どんどん収穫しないといけないけど、発注がないと収穫できない」って、生産者の大内田さんは困っていたよ。
(´･ω･`；)
そこで、なばな菜の簡単でおいしい食べ方を教えてもらったんだ。
☆サッとゆでて、胡麻和え。
☆サッと炒めて塩コショウで。グラタンなどの彩りに。
☆サッとゆでてマヨネーズで和える、青じそドレッシングをちょっと足すとまたおいしい！
なばな菜は、アクが少ないから意外と使いやすい野菜なんだって。お母さんに教えてあげよう。
v(・∀・*)

・・・vol.2に続く