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カテゴリーアーカイブ: 元気くんの好きなもの

インドネシア・パプアの人たちの自立と夢を応援しよう!

日本からず~~~っと南、赤道の近くまで行ったところにある、インドネシアのパプア州。
ボクの大好きな「チョコラ デ パプア」と「カカオキタ パプア チョコレート」は、パプアで採れたカカオで作られているんだよ。
v(・∀・*)

171127パプアチョコ1
チョコラ デ パプア
カカオキタ チョコレート
カカオキタ パプア チョコレート

 

パプアの人たちは、豊かな自然の恵みを大事にしながら暮らしていたんだけど、天然資源が豊富なために乱開発され環境も破壊されて、住んでいた土地を離れないといけなくなってしまったんだって。
(´・ω・`)
自分たちの生活を守りたい、経済的に自立したいと願うパプアの人たちは、パプアで栽培していた身近にあったカカオでチョコレートができることを知り、
「自分たちの手で、チョコレートの加工・製造・販売をしたい」
「夢を語り、カタチにしていく場としてチョコレート工房&カフェを建てたい」と思うようになりました。

そんなパプアの人たちの願いを実現するために何か協力できないかと、グリーンコープでは昨年から組合員カンパに取り組んでいます。
p(´∇`)q

パプアでは、組合員のカンパでチョコレート工房&カフェの建設が進んでいるよ!

チョコレート工房カンパ

 

パプアの人たちの自立と夢を応援するために、今年もカンパに取り組みます。
ご協力をお願いします。
(´∀`人)
チョコレート工房カンパチラシ
クリックするとpdfで見ることができます。

産直野菜が豊作!みんなで利用して生産者を応援だ~!

シチュー、水炊き、おでん、すき焼き…。
ボクのお母さんが冬によく作ってくれる料理、どれも大好き!

どの料理にも白菜や大根などの野菜が欠かせないよね。

元気くんと野菜

今年の冬は暖冬で、産直生産者のところでも野菜が豊作!!
グリーンコープの野菜は、「安心・安全な野菜が食べたい」という組合員の願いに応えて、産直青果生産者が無・減農薬で作った野菜。
価格も、生産者が安心・安全な野菜を安定して作り続けられるように、一年を通して固定した価格としているんだよ。

だけど、市場価格が安くなっているからグリーンコープでは注文数が減っていて、グリーンコープのおいしい野菜が余ってるんだ。
食べないともったいないよ~~~!もちろん味もピカいち!
日本の農業を守るためにも、生産者がこれからも野菜を作り続けられるように、たくさん利用して生産者を応援してね!

*   *   *   *   *   *   *

産直青果生産者の最新情報をブログでお知らせしているよ。
コチラ
45号(1/21~26注文分)の豊作野菜情報と産直青果生産者の様子や、生産者がおすすめするおいしい食べ方やレシピも載ってるよ~

カタログGREEN46号(1/21週配布)では、「みんなで利用しよう!豊作応援号」のチラシが配られているので、こちらも見てね!

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グリーンコープの組合員と産直生産者は、産地見学や料理会などで交流しています。
作る人と食べる人の「顔の見える関係」ができているんだよ。
組合員と生産者の交流の様子を一部紹介するね。

◆グリーンコープ生協ふくおか 中遠支部 鞍手・若宮地域委員会「産直ほうれん草でおなじみのたのくら会の皆さんに会いに行こう!」の報告
コチラ

◆グリーンコープ生協ふくおか 大川・三潴地域委員会「産地交流 チンゲンサイ収穫体験&交流会」の報告
コチラ

◆グリーンコープ生協とっとり 中部地区委員会の「秋の組合員のつどい~れんこんクッキング♪~」の報告
コチラ


 

産直について詳しくは⇒コチラ

グリーンコープの産直肉とウインナーやハムで、おいしいバーベキュー!

もうすぐ夏休み。
夏休みには、ボクのうちでは家族で毎年キャンプに行くんだ。
今年はどこに連れて行ってもらえるのかな?楽しみだな~。
ヾ(≧▽≦)ノ
キャンプで一番の楽しみは、なんと言ってもバーベキュー!
いつもお父さんが張り切って焼いてくれるんだ。

バーベキューに欠かせないのはお肉!

豚肉

グリーンコープの産直肉は、牛も豚も鶏も、エサにこだわって誰がどのように育てたのかわかっているから、安心!
生産者のみなさんがおいしいお肉になるように愛情と手をかけて、大切に育てているんだ。

Web

バーベキューではウインナー類も大好き。
グリーンコープのウインナーやハムは、産直豚や鶏が原料で不要な添加物は使ってないし、とにかくおいしいんだ!
v(*´∀`*)v

ウインナー

グリーンコープのお肉やウインナーやハム、たくさん食べてね~!
もちろんボクも食べるぞ!
(*≧ω≦*)

.:♪*:・’゜.:*・♪’゜。.*#:・’゜.:*
グリーンコープの産直肉について詳しくは⇒コチラ

グリーンコープのウインナーやハムについて詳しくは⇒コチラ

沖縄パインを召し上がれ。(*゚▽゚*)

南の島のフルーツの代表、パイン。
パインが日本でも採れるって知ってた?
そうで~す!沖縄パインで~す!
ヽ(=´▽`=)ノ

元気くんとパイン

カタログGREEN8号には、ボゴールパインとピーチパインが載っているよ!
ボゴールパインは、手でちぎって食べられるんだって!

ボゴールパイン

 

ピーチパインは、まるでピーチのような香りがするからピーチパインって言うんだって。
ピーチパインを食べてみたよ。

ピーチパイン

う~ん♪甘くていい香り♪
もちろんおいし~い♪(≧∇≦)

グリーンコープのパインの生産者は、沖縄の生産者・真南風(まはえ)のみなさん。
ボク、2月にあった共同体商品おすすめ委員会で、パイン生産者の真南風のみなさんに会ったよ。
生産者さんが、「パインは肥料をやると大きくなるけど、やりすぎるとすっぱくなるから、甘いパインになるように肥料の量には気をつけているよ」って言ってたよ。
それと、「パインは採った時が一番おいしいから、届いたらすぐに食べてね」だって。

真南風のみなさんが、おいしくなるように努力して育てたパイン、一度食べてみてね~!
ヾ(*゚∇^*)ノ~

☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚
共同体商品おすすめ委員会と真南風(まはえ)の交流会のボクのブログ⇒コチラ

今年の運動会のお弁当は…?

もうすぐ4月も終わりだね。
5月になると学校では運動会の練習が始まるんだって。先生が言ってたよ。
(*゚ー゚*)

運動会と言えば楽しみなのがお弁当!
今年はいつものおにぎりの他に、いなりずしをお母さんにリクエストしようかな~
「味付いなりあげと五目寿司の素があれば、いなりずしが簡単」ってお母さん言ってたもんね。
((((o゚▽゚)o)))

Web

お母さんにグリーンコープのカタログを見せてもらったら、運動会で食べたいな~って思うものがたくさんあったよ。
ミニポテト、えだまめ、カリカリ大学いも…。

Web

ミニポテトはトースターで焼くだけだし、えだまめとカリカリ大学いもは解凍してそのまま食べられるんだって!
これならお母さんも手がかからないでしょう?
d(^-^)

メインはもちろんから揚げ!

565からあげ

産直鶏肉生産者(株)秋川牧園の甲斐さんが、おいしいから揚げのコツを教えてくれたから紹介するね。

コチラ

おいしいお弁当のために、運動会の練習がんばるぞ~!
p(´∇`)q

 

.:♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:*♪:・’.:♪*:・’゚♭

味付いなりあげ、五目寿司の素、ミニポテト、えだまめ、カリカリ大学いもは、カタログGREEN7号に載っていますよ~。